Küchenchef (m/w/d)

Egal ob Sie Ihre beruflichen Perspektiven verändern möchten, Berufseinsteiger, erfahrene Fach- bzw. Führungskraft oder arbeitssuchend sind. Die GeAT AG bietet Ihnen Ihren Vorstellungen entsprechend, attraktive sowie nach Tarif bezahlte Jobs in Vollzeit und Teilzeit.


Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser renommiertes Kundenunternehmen einen Küchenchef (m/w/d) im Raum Weimar.

Ihre Aufgaben:

  • Koordination der Küchenmitarbeiter
  • Kontrolle der produzierten Waren und der Fachgerechten Zubereitung
  • Kontrolle des Fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Kontrolle der Einhaltung von Hygieneverordnungen 
  • Qualitätskontrolle 
  • Überwachung der Lagerhaltung
  • Wareneinkauf (Preisvergleiche, Kontrolle der Produktqualität, Koordination von Lieferanten) 
  • Einhaltung des Budgets 
  • Kalkulationen
  • Erstellen von Speisekarten und Menüs 
  • Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
  • Vorstellungsgespräche führen und Küchenmitarbeiter (m/w/d) einstellen 
  • Neue Mitarbeiter einweisen und unterweisen
  • Erstellen von Dienstplänen
  • Optimierung des Personaleinsatzes

Sie bringen mit:

  • Abgeschlossene qualifizierende Berufsausbildung 
  • Hohe Fachkompetenz
  • Gute Umgangsformen 
  • Fachliches Können 
  • Mehrjährige Berufserfahrung 
  • Organisationstalent 
  • Durchsetzungsvermögen

Was Sie erwarten dürfen:

  • Sofortige und dauerhafte Beendigung Ihrer Arbeitssuche
  • Fairste Tariflöhne gemäß iGZ-DGB Tarifvertrag
  • Kundenspezifische und übertarifliche Zulagen
  • Tariflich garantiertes Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Individuelle und persönliche Betreuung vor Ort
  • Unterstützung durch den Betriebsrat

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